Beograd, ali i celokupni region imaju veliku tradiciju pripremanja najrazličitijih slatkiša. A to je samo još jedna posledica dinamične istorije grada. Interakcija sa različitim civilizacijama stvorila je divnu mešavinu kulinarskih uticaja što u mnogome obogaćuje i ulepšava celokupno iskustvo. Beograd je mesto gde možete da jedete slatkiše poreklom iz Evrope i Azije, germanskog sveta i Turske, a sve u kombinaciji sa divnim autohtonim srpskim specijalitetima, i modernim i tradicionalnim. Ukoliko ste ljubitelj slatkog, u Beogradu vas čeka pravo zadovoljstvo ukusa.

Ferdinand knedle

adresa: Gavrila Principa 58

Zovemo ih ‘gomboce’ ili ‘knedle’, a poreklom su iz Mađarske. Knedle su deo naše gastronomske tradicije već vekovima, a ove ukusne domaće knedle sa testom od krompira, koje se spravljaju u Ferdinand knedlama nude se i kao slatke i kao slane. Okruglog oblika i veličine teniske loptice, punjene su najrazličitijim nadevima: od dobro poznatih šljive i kajsije do nekih egzotičnijih filova poput marcipana sa šljivama, čokolade i višanja, bele čokolade i lešnika ili onih sa makom. Bogat izbor uobičajnih ali i krajne neobičnih kombinacija ukusa i filova nateraće vas da se iznova vraćate u Ferdinand knedle kako biste zadovoljivi svoju želju za ovim ukusnim specijalitetom.

Bosiljčić bombondžija

adresa: Gavrila Principa 14

Poslednji bombondžija u Beogradu, Bosiljčić bombondžija je verovatno jedan od najpoznatijih zanatlija u našem gradu. Ovde ćete naći neke od najukusnijih ratluka i karamela koje ste ikada probali, ali i lizalice, tvrde bombone i tradicionalni suvenir – Licidarsko srce.
Onog trenutka kada kročite u prodavnicu, ova divna porodična zanatlijska tradicija koja se prenosi sa kolena na koleno povešće vas na putovanja u Beograd sa polovine 20. veka. Svi slatkiši se prodaju zapakovani – što ih čini idealnim za poklon ili na meru, tako da ove ukusne slatkiše možete da ponesete sa sobom i grickate dok šetate ulicama Beograda.

Pelivan

adresa: Bulevar Kralja Aleksandra 20

Osnovan 1852, Pelivan nosi titulu najstarije poslastičarnice u Beogradu, koja neprestano radi od svoj osnivanja pa sve do danas. Ovo je divna porodična zanatska radnja, koja nudi niz ručno raženih torti i sitnih kolača napravljenih po originalnom receptu. Ovde se možete počastiti tradicionalnim slatkišima sa Balkana i Orienta, poput baklave, kadaifa ili tulumbe; ali i „zimskim“ poslasticama kao što su kesten pire sa šlagom, tradicionalni austrijski kolač Saher torta, ali i modernim poput čizkejka, pa sve do autentičnih i originalnih torti kao što je torta Pelivan. Dok sedite u modernom enterijeru poslastičarnice i uživate u kolačima i limunadi, na slikama starog Beograda možete se u poznati sa nekadašnjim izgledom i duhom grada.

I Scream Rolls

adresa: Andrićev venac 4

Jedan put na Tajland rezultirao je u otvaranju sladoledžinice specijalizovane za egzotični tip sladoleda – tajlandske zamrznute rolnice. Sladoledžinica otvorena tokom cele godine donosi neke neverovatne kombinacije ukusa u obliku rolni – sveže i zamrznuto voće u kombinaciji sa lešnicima, čokoladom, keksom, neodoljivim Ferrerom – skoro sve što biste mogli poželeti u formi ledenih rolni. A najbolje u svemu tome je što se rolnice pripremaju baš tu pred vama, tako da možete da uživate u celokupnom procesu, od početka do kraja koji se završava u vašem stomaku.

Pinokio palačinke

adresa: Karadjordjeva 4b, Zemun

Ukoliko volite palačinke, one francuske kako ih neki nazivaju, a naročito ako su velike, u ovima ćete uživati. Srbi su razvili veliku ljubav prema ovoj dobro poznatoj poslastici, a palačinke koje se prave u Pinokiju su zaista vrhunske. A kako mi volimo velike porcije hrane, tako su i palačinke zaista velike. Izbor ukusa je zaista velik, od domaćeg voćnog džema, višnji, banana, pudinga od vanile, Nutelle, šlaga, kokosa, štagod vam padne na pamet. Slobodno napravite sami svoju kombinaciju! A što je najbolje, palačinke se ne služe samo slatke, već možete jesti i slane – šunka, kobasica, pavlaka, ajvar, sir… Čeka vas prava poslastica!